小籠包が大好きです。
それに限らず、飲茶が大好きなわけですが、家飲茶への道をきりひらく1品。折りたためる蒸し器です。
蒸しに特化しているだけあって、エレガントかつシンプル。これぐらい気軽なら、ぱっとやって蒸し料理が簡単にできそうです。なかなかいいところついてきますね。
e-goodsで発見。19800円也
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なかなか家で作らないですよね、飲茶。餃子は例外にしても、しゅうまいとか、軽やかに作れる気がしない