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2007.3.6

HOKUA / 北陸アルミ　ウー・ウェン 切菜刀（チェサイダオ）

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中華の風格

包丁といえば、次はグローバルかぁ、、、なんて思ってましたが
こんなのもありかな、という1品。

中国家庭料理研究家というナイスな肩書きの
ウー・ウェンさんプロデュースの包丁。

どことなく中華包丁を彷彿とさせるかたちと、
ほどよい丸みがやさしさをかもしだしてます。

これで使い心地がいいなら、、多いにありですね

アイキッチンで発見。8925円也

陳健一って今どうなってるんだろう・・なんて気になった人にオススメです。

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